SOBRE MÍ.

Mi nombre es Alejandra, tengo 24 años y vivo en Segovia. Sí, esa ciudad Patrimonio de la Humanidad que es preciosa por su flamante Acueducto, el Alcázar y la catedral, pero que esconde otros mil rincones, vestigios de la época árabe y otros tantos monumentos igual de bonitos gracias a su enorme patrimonio arquitectónico, herencia de los romanos. Segovia también ofrece una amplia oferta de restaurantes a los que ir a comer el famoso cochinillo o asado y el riquísimo ponche segoviano. Es la ciudad perfecta para pasar un fin de semana y volver con unos kilitos de más.

Hace tiempo que llevaba pensando en abrir un blog o una página web, pero no me terminaba de animar y al fin hoy me he decidido. Quizás por todo el tiempo libre que tengo ahora.  Llevo tiempo buscando trabajo (como todo hijo de vecino jj), así que para no volverme loca (más aún) esta va a ser mí otra vía de escape para no estarme quieta en casa mientras sigo con mi búsqueda. Que espero que acabe pronto (nunca hay que perder la ilusión).

Soy trabajadora social especializada en menores. Me gradué en el año 2013 y decidí irme a Granada para completar mi formación otros dos añitos!!! Otra ciudad de la que estoy enamorada!!! El trabajo social es mi profesión y mi pasión y ojalá pueda dedicarme algún día a ejercer esta bonita labor! Mientras tanto seguiré trabajando como monitora en todos los campamentos que se me pongan de por medio para seguir aprendiendo y cogiendo experiencia. ¡Hay muchas personas que nos necesitan!.

A lo que íbamos....todo lo que sé de cocina, es gracias a mi madre, una gran cocinera por cierto, y gracias a ella he sobrevivido mis dos años fuera de casa y no precisamente a base de pasta, arroz o pizzas. Me gusta meterme en la cocina, aprender y mancharme las manos, cuánto más mejor. Ahora bien, mi interés por los dulces no sé muy bien de dónde viene. Bueno siendo sincera... sí. Los que me conocen bien saben que soy una golosa, no hay día que no caiga algo de dulce al estómago =). La repostería es mi manera de relajarme en casa y no pensar en otra cosa durante unas cuántas horas (cuándo me dejan claro, porque se quejan pero luego no quedan ni las migas!!). Pero sobre todo, es mi manera de endulzarle un poquito la vida a las personas que quiero y hacerles disfrutar!!! Yo disfruto mucho haciéndolo.

Todo lo que hago es de forma autodidacta, fácil y sencilla... como se viene diciendo.. PARA TODA LA FAMILIA. Miro varias páginas webs, blogs, libros... y voy cogiendo ideas de diferentes sitios, trabajando siempre con lo que tengo por casa (no me como mucho la cabeza ni bajo corriendo al Mercadona a comprar tooooodo lo que me hace falta). Ahí está lo divertido, probar y darle a la imaginación!

Con este blog pretendo animar a la gente a que se meta en la cocina y no pase de largo. En él iré escribiendo todos los postres que he ido realizando y haré y que me gustaría compartir con todos vosotros. No soy una gran escritora ni una gran repostera (ni pretendo serlo) pero esto puede ir ayudándome a adquirir cierta práctica y mejorando la técnica. ¡¡Se admiten recetas, opiniones y consejos!!

Sin nada más que decir. ESPERO QUE DISFRUTEÍS DE ESTO TANTO COMO YO.

Un beso.

Alejandra.